La table d'hôtes

Le soir, la maîtresse de maison vous proposera des plats de tous horizons, cuisinés par elle selon les saisons, et qui vous feront découvrir une table variée en goûts.

Les repas sont accompagnés de vins régionaux.

Exemple de repas:
Apéritif: Maury ou muscat de Rivesaltes.
Entrée: salade verte aux anchois de Collioure.
Plat principal: pintade, pommes noisettes, poires au vinaigre de Banyuls.
Fromage: assortiment de fromages français.
ou Dessert: tarte aux pommes.
Café.
Vin:
blanc ou rosé: Côtes du Roussillon AOC.
rouge: Côtes du Roussillon Villages AOC.

Tout ceci est compris dans le prix de la table d'hôtes.
Le menu change tous les jours.

Dès que le temps le permet, nous prenons le repas du soir ainsi que le petit-déjeuner dehors sur une des terrasses.